火鍋丸子生產線,小肉丸生產線設備,多功能丸子生產線丸子全套的設備,從肉處理設備,到成形的設備,中間一環環由多臺設備連接,全自動的操作簡便,從制作出來肉餡到放到丸子機中,再到自己下出來丸子,丸子落入水中定型,水是熱水,把丸子燙熟或是表面燙熟,然后再進行到下一個蒸煮線中繼續煮熟,再冷卻下來。
火鍋丸子生產線,小肉丸生產線設備,多功能丸子生產線本機凡與肉料接觸的零件:如料桶、墊圈、料斗等,均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。操作簡便,設計合理,可調整刀速和自動預壓縮系統保證肉塊6個面的準確。
火鍋丸子生產線,小肉丸生產線設備,多功能丸子生產線工作步驟:
1.先把凍肉切成小塊,達到能把肉塊放進放料槽內的尺寸。
2.關上切丁機出料口的門子。
3.接通電源。
4.打開設備開關。
5.將切好的肉丁收好。
6.繼續上一次的工作。
火鍋丸子生產線,小肉丸生產線設備,多功能丸子生產線運行原理:調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。調整肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可 限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。切割槽一側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。